من طرف فرفوشة ونعنوشة الأحد أغسطس 17, 2008 6:26 amهذي الطبخه راح تاكلو اصابعكم وراها صدقوني..يمي
امممممممممممممممم طبخة المكرونا بالجبن...............
المــــــــــــــــــقادير..
مكرونه على حسب الطلب.
جبن سائل( يكون بوك,المراعي)اللي تفضلونه سوون به.
فلفل اسود.
ملح هذا اهم شي.
الطريقه..كالتالي.
خذو مويه و خلوها تغلي وهي تغلي حطو فيها الملح كذا يعني اذا كان كيس كامل حطو ملعقه وذوبو الملح في المويه وبعد ماتغلي حطو المكرونه
وطبعا خليكم تحركوها عشان ماتلصق وتصير مشاكل بالمطبخ طبعا فاهمين قصدي المهم وبعد مايصير لين مو تخلونه يلين بقوه خلو يعني لاهو
خشن ولاهو لين شيلوه وصفوه بالمصفايه وبعدين ترجعونه بعد مايتصفا عن المويه عدل في الصفريه وبعدين تحطون الجبن ملعقه او اكثر اذا كنتو
من محبين الجبن المهم وبعدين تخلطونه عدل ماتخلون ولا وحده فاظيه ملوه جبن وبعد ما تخلطوه بالجبن حطو الفلفل الاسود ونفس الشي اخلطوه
وبعدين حصوه في صحن وزينوه اذا تبون بكزبره مبشور.
اتمنى انها اعجبتكم و انها اشبعتكم.....
الشيف..فررررررررررفوووووووووشة
امممممممممممممممم طبخة المكرونا بالجبن...............
المــــــــــــــــــقادير..
مكرونه على حسب الطلب.
جبن سائل( يكون بوك,المراعي)اللي تفضلونه سوون به.
فلفل اسود.
ملح هذا اهم شي.
الطريقه..كالتالي.
خذو مويه و خلوها تغلي وهي تغلي حطو فيها الملح كذا يعني اذا كان كيس كامل حطو ملعقه وذوبو الملح في المويه وبعد ماتغلي حطو المكرونه
وطبعا خليكم تحركوها عشان ماتلصق وتصير مشاكل بالمطبخ طبعا فاهمين قصدي المهم وبعد مايصير لين مو تخلونه يلين بقوه خلو يعني لاهو
خشن ولاهو لين شيلوه وصفوه بالمصفايه وبعدين ترجعونه بعد مايتصفا عن المويه عدل في الصفريه وبعدين تحطون الجبن ملعقه او اكثر اذا كنتو
من محبين الجبن المهم وبعدين تخلطونه عدل ماتخلون ولا وحده فاظيه ملوه جبن وبعد ما تخلطوه بالجبن حطو الفلفل الاسود ونفس الشي اخلطوه
وبعدين حصوه في صحن وزينوه اذا تبون بكزبره مبشور.
اتمنى انها اعجبتكم و انها اشبعتكم.....
الشيف..فررررررررررفوووووووووشة
